江西日報全媒體記者 侯藝松

“年輕人怎么閑得住？當我看見艾溪嘻街招商，馬上有了創業想法。”不久前，來自巴基斯坦的江西師范大學在讀研究生法迪在美麗的艾溪湖畔擁有了一家屬于自己的小店。他的“沙茉”西域特色餐廳吸引了不少游客，也感染了更多創業青年。

今年5月，由南昌高新招商集團有限責任公司打造的南昌市首條主理人商業街區——艾溪嘻街正式投入運營。該項目按照公園式商業、開放式街區、主理人業態、聯營化運營模式打造，目前已入駐茶咖酒館、精致餐飲、潮玩文創等特色主理人品牌40余個。

“主理人”三個字，近年頻繁出現在人們的視野中。根據網絡名詞解釋，主理人指潮流品牌的所有者或職業經理人。

主理人與傳統創業者有何不同？作為一個有著十余年創業經歷的主理人，“品牌綁定”是劉曉龍提到的關鍵詞。“相比于老板、店長，主理人有著獨特的品牌文化。我們不是簡單地賣東西，而是有自己的品牌定位，創業方向也是往孵化、發展、延展品牌的方向走。”他說。帶著這種理念，今年5月，劉曉龍將他在重慶創辦的品牌“奇丑的猴子”帶進艾溪嘻街。

記者走進“奇丑的猴子”咖啡館，除了咖啡與甜點，還能看到各種極具藝術氣質的周邊商品。一把傘、一個胸針、一個帆布包……都是日常生活小物，美觀又實用。

“不要試圖用咖啡館去定義這里，呈給你一杯精品咖啡只是基礎，空間美陳、潮玩藝術品是品牌文化的外化。”劉曉龍說，“‘奇丑的猴子’咖啡館的目標是成為年輕人的歸屬地，讓大家在這里能盡情地釋放自我。”

艾溪嘻街上的店鋪，沒有整齊劃一的風格，也沒有固定的標簽。通過和街上的主理人交流，記者發現，這群創業者都有著鮮明特色，并堅持挖掘內生動力。

首先，產品擁有獨特性。南昌招商文旅產業發展有限公司相關負責人項晨楓介紹，入駐艾溪嘻街的40余家店鋪在各自細分市場上獨樹一幟，比如江西本土新中式國風咖啡、融入中醫藥元素的養生茶飲、可供消費者當場挑選加工的生鮮餐飲等。“主理人品牌店鋪向消費者提供的是有溫度、有創造力的產品和服務，有很強的生命力、敏銳的時尚感和差異化特色，符合年輕消費者的個性化需求。”項晨楓說，這些品牌的創業創新，豐富了市民體驗，也為消費市場增添了活力。盡管開街時間不長，但艾溪嘻街已深受年輕人喜愛。每到周末，客流量超3萬人次。

其次，經營拒絕急功近利。多名主理人表示：“我們創業并不為短期盈利，而是為了自己的熱愛。”年輕的張宇在艾溪嘻街經營一家威士忌酒吧，每日的營業額從幾百元到幾千元不等。投資數十萬元的他明白，短期內很難回本。“我賣的不是商品，而是一種灑脫的生活方式和態度。”張宇說。許多主理人和張宇一樣，即使生意時好時壞，但他們依舊樂觀地堅持自己的熱愛，并為之努力。

值得一提的是，在艾溪嘻街，每個創業者并非“單兵作戰”。“我們就像一個大集體，運營方就是我們的家長，為我們提供‘保姆式’服務，街區還定期開展各類活動，想方設法聚人氣，幫助我們吸引客流。”“有貓住”擼貓館主理人王儀虎說，街區采取零租金聯營模式，運營方作為創業合伙人，與創業者共擔風險。

政府部門的支持，也讓創業者感到暖心。自艾溪嘻街開街以來，高新區就業創業服務中心在街區開展了多場招聘、政策宣傳活動，既為街區吸引了人氣，也為創業者面對面解答相關政策問題。高新區就業創業服務中心相關負責人表示：“我們將持續為創業者提供更全面、高效的支持和服務，努力打造一流創新創業環境，使街區成為青年宜創宜業的地方。”