清風拂過山脊，攜著草木的清香，沿著青石古道盤旋而下，輕叩開一扇扇古老的門扉。江西的夏天，就這樣從群山的皺褶間、溪流的波光里、古村的屋檐下悄然蘇醒。它不是城市里空調房內凝固的冰涼，而是流動的生命力——是牯嶺鎮清晨薄霧中裹著外套的微涼，是贛江飛濺的浪花撲上面頰的清爽，是千年古樟樹蔭下搖扇聽蟬鳴的閑適。在這里，夏天不是需要躲避的煎熬，而是值得全身心擁抱的生命慶典。

01

山巔踏云：做22℃的追風者

當城市在暑熱中喘息，江西的山岳卻自成清涼結界。廬山，這座被白居易稱為“匡廬奇秀甲天下”的山嶺，夏日平均溫度僅22℃左右。夏天的廬山，是詩意的天堂，更是避暑的勝地。

圖據 大江網-視覺江西

牯嶺鎮的名字取自英文“Cooling”，在這座山中小鎮，夜晚入睡需蓋薄被，連空調都成了擺設。站在三疊泉觀瀑亭，飛瀑如白練懸空，水霧彌漫，恍如沐浴在天然水霧中，沁涼直抵肺腑。

三清山的夏日更是神奇，古道上松濤與泉聲合奏，萬木蔥蘢形成天然遮陽傘，盛夏三伏天氣里，也沒有暑熱之苦。

圖據 大江網-視覺江西

而南昌后花園梅嶺，最高峰洗藥湖盛夏氣溫比市區低8至10度，竹海明珠景區的萬畝竹林沙沙作響，輸送著綠色氧吧的清涼。走進這些山岳，如同踏入大自然的涼爽殿堂，每一次呼吸都是清涼的饋贈。

02

浪尖起舞：做一朵歡快的浪花

水，是江西夏日最靈動的詩行。今年六月，贛江“兩灘七灣”天然泳場甫一開放，25公里濱水岸線瞬間化作歡樂海洋。孩子套著五彩泳圈，躍入清澈的贛江淺灘，歡聲笑語回蕩在空氣中；年輕人則相約打起了沙灘排球，跳躍、扣球，盡情揮灑著汗水。

圖據 洪觀新聞

若向往更野性的清涼，大覺山漂流堪稱“漂流界天花板”。3.6公里河道總落差達188米，其中最大落差高達13.8米。橡皮艇在森林峽谷中跌宕俯沖，激流將一谷三灣六潭九瀑十八彎化作速度與激情的交響。

而在婺源察關村，半圓形石拱橋橫臥溪流之上。黃昏時分踏橋而過，倒影如弦，溪水的清涼氣息瞬間貫通全身。夜宿周邊民宿，提燈循溪而行，偶爾忽見螢火蟲從草叢騰起，如星子墜落凡間。

03

古檐搖扇：當半日鄉間閑人

當熱浪席卷城市，江西的古村古鎮卻守護著時光沉淀的清涼。金溪竹橋古村，這座“沒有圍墻的古村落博物館”，村內的100余幢明清古建筑群如凝固的史詩。

竹橋古村還是“金溪書”的發祥地和主要承印地，步入雕版印刷作坊，保存完整的《三字經》《百家姓》《四書集注》雕版仍可直接印刷裝訂線裝古本。800年時光仿佛在此停駐，心靜自然涼。

圖據 大江網-視覺江西

虹關村的千年古樟撐開遮天綠蔭，夕陽穿透葉隙灑下碎金，恍惚間似見徽墨匠人詹氏背著松煙穿行巷陌。這里有“吳楚鎖鑰無雙地，徽饒古道第一關”之稱，是明清享譽全國的“徽墨”產地，村中許多著名墨師的宅第仍訴說著往昔榮光。

安義古村群由京臺、羅田、水南三村鼎立，千年青石板路串起祠堂古井。坐在村落的古井旁，汲一桶井水冰鎮西瓜，清甜直透心脾。

04

灶臺生風：當個野性派美食家

夏日的靈魂，總與美食繾綣相依。在江西的山林間，山野鮮香在飯點升騰起來。夾一筷冰鎮石魚炒蛋，經過冰鎮的菜品口感更加爽滑，鮮嫩咸鮮在舌尖綻放。老饕們偏愛夜宿山間民宿，就著涼風小酌清茶，任茶香洗去塵暑。

城區的夏夜則屬于市井煙火。夜宵店里，鍋氣蒸騰中辣得酣暢淋漓，辣炒螺螄火紅油亮，嗦一口鮮香辣在舌尖炸開，吃了根本停不下來。

炭火繚繞的燒烤架旁，滋滋冒油的烤串刷滿秘制辣醬烤得焦香，啃起來油脂混著醬汁從嘴角流下。最后吃口金黃酥脆的油炸白糖糕，外脆里糯甜滋滋，給火辣的夜宵畫上溫柔句號。

江西還有無數清爽的夏日滋味。廣昌驛前鎮，白蓮種植史可溯至唐代。新采的蓮子口味清甜，涼拌的藕帶鮮嫩脆爽。苦櫧豆腐以古樹果實磨漿，佐以辣椒清炒，微苦回甘。高坑綠豆稀滿滿的綠豆加上碎冰，更是一下消去了暑意。

05

枕星而眠：預約銀河當屋頂

當暮色四合，江西的夏日舞臺才真正拉開帷幕。景德鎮陶溪川文創街區，龍窯遺址在燈光中蘇醒。年輕陶藝師就著月光拉坯，瓷泥在指間流轉如銀練。逛市集淘一只青花杯，斟滿瓷鄉的茶水，茶湯映著亙古星河。

而山林之間，武功山海拔1600米的草甸上，年輕人彈著吉他唱民謠，帳篷節的燈火點亮云海。漫步星空玻璃棧道，如在云端行走。

圖據 大江網-視覺江西

在江西，鄉野觀星也非常美妙。農家小院里，晚風送來稻香蛙鳴，螢火蟲提著燈籠掠過絲瓜架。將竹床搬至院中，仰望銀河垂落天際感受身心與自然的共振。

而最遼闊的莫過于鄱陽湖的夏夜星空。離開城市的喧囂，深入湖區的腹地，世界仿佛被按下了靜音鍵，只留下天地間宏大的寂靜。湖面是深不見底的墨玉，平滑如鏡，將整個蒼穹完整地拓印其上。分不清哪里是天，哪里是湖，眼中都是世間浩渺。

在江西的夏天，不用茍且于燥熱，而是如高山草甸般舒展，如贛江激流般奔放，如古村晨霧般自在。來江西吧，此間山河，值得你以整個夏日相赴。